陳慶麟專任助理教授任職於廣亞學校財團法人育達科技大學餐旅經營系，專長為：西餐烹調、中餐烹調、蔬食料理，以下為陳慶麟老...
施建瑋專任助理教授任職於佛光大學健康與創意蔬食產業學系，專長為：中式素食、異國蔬食、蔬食創意料理、素食小吃、蔬食宴客...
陳明祥兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系，專長為：素食料理、西式點心製作、烘焙製作，以下為陳明...
