2022年3月24日—蛋白質分解酵素有哪些種類？...蛋白質分解酵素根據其蛋白質型態可以分為胰蛋白酵素、糜蛋白酵素、彈性蛋白酵素及半胱氨酸蛋白酶，舉胰蛋白酵素為例， ...,2022年7月11日—蛋白酵素（Proteases）：主要分解蛋白質與不同胺基酸。·澱粉酵素（Amylase）：將食物中的澱粉分解成單糖，如葡萄糖、半乳糖等，再由消化道吸收。·脂肪 ...,蛋白酶（英語：protease，proteinase）又稱肽酶（peptidase）、蛋白水解酶（proteolyticenzyme）或蛋白質分解酶，是生物體內的一類催化蛋白質分解的酶（酵素），可將 ...,在蛋白質體學的分析中...
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