吳盈鴻專任助理教授任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學旅館管理系，專長為：廣東菜、台菜、川菜、宴會料理、創意料...
黃健乙專任助理教授任職於黎明技術學院餐飲管理系，專長為：西餐烹調、異國料理、創意料理、宴會餐食製作、法式低溫烹調，以...
陳永信專任教授任職於崇右學校財團法人崇右影藝科技大學觀光旅遊管理系，專長為：烘焙餐點製作、創意餐點製作、休閒事業經營...
王嘉豪專任助理教授任職於馬偕學校財團法人馬偕醫護管理專科學校餐飲管理科，專長為：西餐烹調、無國界料理、創意料理，以下...
王志榮兼任助理教授任職於蘭陽技術學院餐旅管理系，專長為：西餐烹調實務、銀髮族健康料理、創意料理，以下為王志榮老師的專...
黃文龍兼任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：烘焙食品、創意料理、蛋糕裝飾，以下為黃文龍老...
莊恭文兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：創意料理、健康餐食製作以及中餐及中式點心製作，以...
何育任專任助理教授任職於景文科技大學餐飲管理學系，專長為：創意料理、中式烹調、西式烹調，以下為何育任老師的專長及系所...
蔡安鎭專任助理教授任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系，專長為：基礎西餐廚藝、進階西餐廚藝、創意料理、南...
林進源專任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：健康餐食製作、中餐烹調、西餐烹調、日本料理、...
謝仁哲專任講師任職於中華醫事科技大學餐旅管理系，專長為：西餐烹調、異國料理、創意料理，以下為謝仁哲老師的專長及系所詳...
彭凱文專任講師任職於修平學校財團法人修平科技大學觀光與遊憩管理系，專長為：烘焙實務、各國料理製作、餐飲經營管理、世界...
蕭宗隆兼任講師任職於中華醫事科技大學食品營養系，專長為：中餐烹調、菜單設計與成本控制、異國料理烹調，以下為蕭宗隆老師...
柳希諺專任助理教授任職於環球學校財團法人環球科技大學餐飲廚藝系，專長為：西餐廚藝製作、創意料理製作，以下為柳希諺老師...
王子杰專任助理教授任職於中華大學學校財團法人中華大學餐旅管理學系，專長為：西餐烹飪、異國料理、創意料理、中餐烹調，以...