8款不可錯過的法式點心可頌(Croissant)...長棍麵包(Baguette)...瑪德琳蛋糕(Madeleine)...馬卡龍(Macaron)...布雷斯特泡芙(Paris-Brest)...聖奧諾雷泡芙(St....Kouign-amann(法國焦糖奶油酥)...千層酥(Mille-feuille)2018年7月29日,種類·蛋糕·糖果、巧克力·餅乾·布丁、果凍、冰淇淋·西式餡餅、英式奶油茶点·提拉米蘇·泡芙 ...,種類·蛋糕·糖果、巧克力·餅乾·布丁、果凍、冰淇淋·西式餡餅、英式奶油茶點·提拉米蘇·泡芙 ...,10款最受歡迎的法式甜點·1.舒芙蕾Soufflé·2.馬卡龍Macaron·3.達克瓦茲Dacquoise·4.瑪德蓮Madelei...
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【樹德科技大學餐旅與烘焙管理系】黃義隆專任講師評價
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【僑光科技大學餐飲管理系】涂政邦專任助理教授評價
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