卓政弘專任助理教授任職於黎明技術學院餐飲管理系，專長為：中餐烹飪、調味料科學、團膳製作、創意料理、食材認識與採購、中...
金惠民兼任副教授任職於實踐大學食品營養與保健生技學系，專長為：膳食療養、臨床營養、膳食供應與管理，以下為金惠民老師的...
林后儀兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系，專長為：餐飲新產品開發、菜單規劃與設計，以下為林后儀...
蔡素專任助理教授任職於正修學校財團法人正修科技大學餐飲管理系，專長為：餐飲服務、主題餐廳規劃與經營、餐飲進階服務，...
楊琪鈞專任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：中餐烹調、中式米麵食加工製作、食物製備、菜單...
杜孟家專任講師任職於吳鳳科技大學餐旅管理系，專長為：西餐烹調製作、創意西餐規劃與製作、中餐烹調製作，以下為杜孟家老師...
黃如慧專任講師任職於實踐大學餐飲管理學系，專長為：調理科學、健康膳食設計與管理、兒童餐飲規畫，以下為黃如慧老師的專長...
黃靖媛專任副教授任職於大同技術學院烘焙管理系，專長為：營養學菜單設計團體膳食餐廳規劃與管理，以下為黃靖媛老師的專長及...
許慧雅兼任講師任職於輔英科技大學保健營養系，專長為：老人營養、臨床營養、長期照護、膳食設計與管理，以下為許慧雅老師的...
劉小菁兼任講師任職於長庚學校財團法人長庚科技大學保健營養系，專長為：學童午餐、銀髮族餐點、月子餐、寶寶副食品、低卡餐...
張月萍專任副教授任職於輔英科技大學保健營養系，專長為：團體膳食製備供應、HACCP供餐實務、健康餐飲產品研發，以下為張月...
許世忠專任助理教授任職於康寧學校財團法人康寧大學嬰幼兒保育學系，專長為：營養膳食、腫瘤幹細胞、天然物抗腫瘤藥物研究、...
吳雯卿專任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系，專長為：食物製備原理、團體膳食、菜單規劃與設計、消費...
鄧湘濤兼任講師任職於景文科技大學餐飲管理學系，專長為：菜單設計與說菜技巧，以下為鄧湘濤老師的專長及系所詳細資訊：&nbs...
唐瑞芬專任講師任職於樹德科技大學餐旅與烘焙管理系，專長為：菜單設計與規劃、餐旅英文、人力資源管理、督導管理、飲食文化...