郭心甯專任助理教授任職於東海大學餐旅管理學系，專長為：節慶活動規劃、俱樂部管理、點心製作，以下為郭心甯老師的專長及系...
林政陞兼任講師任職於義守大學餐旅管理學系，專長為：烘焙原理、點心製作、麵包蛋糕製作等，以下為林政陞老師的專長及系所詳...
周碩雄專任助理教授任職於東海大學餐旅管理學系，專長為：調酒、物料管理，以下為周碩雄老師的專長及系所詳細資訊： 任...
周威廷兼任助理教授任職於義守大學餐旅管理學系，專長為：管理相關課程、觀光餐旅英語會話、宴會管理、餐旅相關基礎理論，以...
汪淑台專任副教授任職於東海大學餐旅管理學系，專長為：感官品評分析、服務品質管理、會展管理，以下為汪淑台老師的專長及系...
劉姚伶專任副教授任職於義守大學餐旅管理學系，專長為：餐旅管理、菜單設計與成本控制、廚房規劃、採購實務，以下為劉姚伶老...
林育正專任助理教授任職於東海大學餐旅管理學系，專長為：西餐烹調義、法料理、多國百匯料理、團體膳食製備，以下為林育正老...
王大東兼任教授任職於東海大學餐旅管理學系，專長為：餐飲連鎖經營，以下為王大東老師的專長及系所詳細資訊： 任職學校...
張順清兼任講師任職於義守大學餐旅管理學系，專長為：中餐烹飪、川菜烹調飪、粵菜烹飪、菜單設計、宴會管理，以下為張順清老...
蔡明智專任副教授任職於義守大學餐旅管理學系，專長為：生產管理、作業研究，以下為蔡明智老師的專長及系所詳細資訊： ...
林瓊瑤兼任講師任職於義守大學餐旅管理學系，專長為：採購學、採購倉儲與實務、餐飲成本控制、餐旅採購與成本分析，以下為林...
孫智齡兼任講師任職於義守大學餐旅管理學系，專長為：日文教學、中日及日中翻譯，以下為孫智齡老師的專長及系所詳細資訊：&n...
陳永財兼任講師任職於義守大學餐旅管理學系，專長為：調酒、餐飲服務、中餐烹調等，以下為陳永財老師的專長及系所詳細資訊：...
周文山兼任講師任職於義守大學餐旅管理學系，專長為：中餐烹調、中式麵食、產品研發等，以下為周文山老師的專長及系所詳細資...
簡君倫專任助理教授任職於義守大學餐旅管理學系，專長為：旅館籌備與規劃、知識管理與市場導向、旅館組織績效，以下為簡君倫...