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陳曉鈴專任教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系，專長為：膳食纖維生理功能、機能性食品、腸道營養、老化與營養、營養...
許游章兼任教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系，專長為：營養生化與毒理、自由基與老化醫學、中草藥天然物抑制皮膚癌...
陳雪芬專任副教授任職於經國管理暨健康學院高齡照顧福祉系，專長為：生理保健、健康促進、老化與抗老化，以下為陳雪芬老師的...
