林秀蓉專任副教授任職於大仁科技大學食品科技學系，專長為：生物資源應用、食品分析與檢驗、酵素反應利用技術，以下為林秀蓉...
楊珺堯專任助理教授任職於輔仁大學食品科學系，專長為：食品工程、生化工程、酵素動力學、微生物發酵、生物技術、風險管理，...
黃至盛專任教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：食品加工、蛋白質與酵素，以下為黃至盛老師的專長及系所詳細資訊：&n...
蔡建鈞專任副教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系，專長為：代謝調控、生物化學、蛋白質化學、酵素動力學，以下為蔡建...
廖東垣兼任助理教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：酵素學、中草藥學、保健食品、食品衛生與安全，以下為廖東垣老師...
張春生專任教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系，專長為：酵素及蛋白質應用工程、生化工程，以下為張春...
王永樑專任副教授任職於長庚大學生物醫學系，專長為：分子病毒學、酵素化學、細胞生物學，以下為王永樑老師的專長及系所詳細...
張珍田兼任教授任職於靜宜大學食品營養學系，專長為：生物化學,酵素化學，以下為張珍田老師的專長及系所詳細資訊： 任...
洪哲穎專任教授任職於義守大學營養學系，專長為：保健食品開發、醱酵技術、酵素工程、統計實驗設計，以下為洪哲穎老師的專長...
黃冠中專任副教授任職於中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系，專長為：細胞分子生物學、癌症生物學、酵素化學、中草藥藥理活...
蕭蓉禎專任副教授任職於建國科技大學美容系暨美容科技研究所，專長為：微生物代謝、蛋白質工程及酵素的相關應用，以下為蕭蓉...
陳家茂專任助理教授任職於輔英科技大學保健營養系，專長為：酵素純化、米食加工、水果醋、健康機能性食品研發、果乾加工、養...
李靜宜專任助理教授任職於明新學校財團法人明新科技大學化學工程與材料科技系，專長為：生質能源、生物質利用、酵素應用、固...
蔡少偉專任教授任職於長庚大學化工與材料工程學系，專長為：酵素工程、生化工程、單元操作，以下為蔡少偉老師的專長及系所詳...
吳思霈專任助理教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學環境工程衛生系，專長為：生物技術、酵素工程、蛋白質體、生物化...