蔡少偉專任教授任職於長庚大學化工與材料工程學系，專長為：酵素工程、生化工程、單元操作，以下為蔡少偉老師的專長及系所詳...
紀永昌專任助理教授任職於中華學校財團法人中華科技大學食品科學系，專長為：菇蕈研發、酵素生化、微生物發酵、食品餐飲安全...
徐麗芬兼任教授任職於臺北醫學大學生藥學研究所，專長為：癌症化學預防、蛋白質工程、酵素化學，以下為徐麗芬老師的專長及系...
林銘澤專任副教授任職於大同大學化學工程與生物科技學系，專長為：生物技術、酵素技術、遺傳工程，以下為林銘澤老師的專長及...
陳建元專任教授任職於中臺科技大學食品科技系，專長為：食品酵素、食品化學，微生物寡糖之開發與利用，以下為陳建元老師的專...
王永樑專任副教授任職於長庚大學生物醫學系，專長為：分子病毒學、酵素化學、細胞生物學，以下為王永樑老師的專長及系所詳細...
段國仁專任教授任職於大同大學化學工程與生物科技學系，專長為：酒類釀造技術、化學工程、機能性食品開發與應用、環境科學、...
吳思霈專任助理教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學環境工程衛生系，專長為：生物技術、酵素工程、蛋白質體、生物化...
林麗惠專任教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學化妝品應用與管理系，專長為：化學技能檢定、香料學與實務、綠色環保界面...
黃冠中專任副教授任職於中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系，專長為：細胞分子生物學、癌症生物學、酵素化學、中草藥藥理活...
游吉陽專任教授任職於大同大學化學工程與生物科技學系，專長為：生質能源、酵素工程、蛋白質藥物，以下為游吉陽老師的專長及...
洪哲穎專任教授任職於義守大學營養學系，專長為：保健食品開發、醱酵技術、酵素工程、統計實驗設計，以下為洪哲穎老師的專長...
蔡文琦專任教授任職於中國文化大學生物科技研究所，專長為：其他醫工—生物感測器、酵素化學、農業化學─一般生物化學，以下為...
陳灝平專任副教授任職於慈濟學校財團法人慈濟大學醫學系，專長為：微生物基因體學、蛋白質化學、酵素與輔酶化學，以下為陳灝...
蕭蓉禎專任副教授任職於建國科技大學美容系暨美容科技研究所，專長為：微生物代謝、蛋白質工程及酵素的相關應用，以下為蕭蓉...