,醣類(Carbohydrate),指的是一系列多羥基醛或多羥基酮及其縮聚物,或者其衍生物的總稱,一般由碳、氫與氧三種元素所組成,廣布於自然界。...醣類又稱「碳水化合物」,其 ...,糖类(Carbohydrate),指的是一系列多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物,或者其衍生物的总称,一般由碳、氢与氧三种元素所组成,广布于自然界。乳糖是在牛奶中发现的双糖 ...,...糖Sugar.鈉Sodium.維他命、維生素Vitamin.鈣Calcium.鐵Iron.葡萄糖Glucose.果糖Fructose.蔗糖Sucrose.麥芽糖Maltose.乳糖Lactose.咖啡因Caffeine.,碳水化合物英文是carbohydrate。碳...
【高雄醫學大學醫學研究所】洪義人專任教授評價
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【大葉大學生物資源學系】林重宏專任副教授評價
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【大葉大學食品暨應用生物科技學系】林嘉音兼任助理教授評價
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【輔英科技大學保健營養系】吳明修專任副教授評價
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【弘光科技大學護理系】王文綺專任副教授評價
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