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楊登傑兼任教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系，專長為：食品有效成份分離、食品分析、食品加工、食品保健功效評估，...
鄒尚勳專任助理教授任職於新生醫護管理專科學校醫藥保健商務科，專長為：生物醫學、藥理學、中草藥、藥物基因體學、生物藥學...
