食品業者應實施自主管理,訂定食品安全監測計畫,確保食品衛生安全。食品業者應將其產品原材料、半成品或成品,自行或送交其他檢驗機關(構)、法人或團體檢驗。上市、上 ...,本法第八條第五項所稱衛生安全管理系統,指本法第八條第一項或第二項規定之食品良好衛生規範準則或食品安全管制系統準則。第5條.本法第十五條第一項第三款所稱 ...,﹝1﹞食品器具、食品容器或包裝、食品用洗潔劑有下列情形之一,不得製造、販賣、輸入、輸出或使用:一、有毒者。二、易生不良化學作用者。三、足以危害健康者。四、 ...,第一條.為管理食品衛生...
【弘光科技大學食品科技系】廖東垣兼任助理教授評價
廖東垣兼任助理教授任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:酵素學、中草藥學、保健食品、食品衛生與安全,以下為廖東垣老師...
【亞洲大學食品營養與保健生技學系】蔣育錚專任教授評價
蔣育錚專任教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系,專長為:生物技術、食品微生物、食品衛生及安全、生物晶片、新型乳酸...
【弘光科技大學食品科技系】王紹英兼任講師評價
王紹英兼任講師任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:食品衛生、食品加工、嬰幼兒副食品製作,以下為王紹英老師的專長及系...
【中華學校財團法人中華科技大學餐飲管理系】鍾成沛專任助理教授評價
鍾成沛專任助理教授任職於中華學校財團法人中華科技大學餐飲管理系,專長為:機能性產品開發、天然物分離純化、儀器分析、食...
【僑光科技大學餐飲管理系】張惠琴專任講師評價
張惠琴專任講師任職於僑光科技大學餐飲管理系,專長為:食品營養、烘焙食品製作、食品衛生安全、健康膳食、西式點心、飲料調...
【嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系】柯易昌兼任副教授評價
柯易昌兼任副教授任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系,專長為:素食(組織肉)加工.豆類加工.穀類膨發加工.低咖啡...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系】劉秉怡兼任講師評價
劉秉怡兼任講師任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系,專長為:會議計劃及會議管理、餐飲潮流及餐廳規劃設計,...
【經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系】柯仁全兼任講師評價
柯仁全兼任講師任職於經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系,專長為:餐飲管理、中餐烹調、食品安全衛生,以下為柯仁全老師的專...
【美和學校財團法人美和科技大學食品營養系】林憲堂兼任講師評價
林憲堂兼任講師任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系,專長為:肉品加工、水產加工,以下為林憲堂老師的專長及系所...
【佛光大學未來與樂活產業學系】陳碩菲專任助理教授評價
陳碩菲專任助理教授任職於佛光大學未來與樂活產業學系,專長為:營養學、芳香療法、高齡養生照護、自然療法與保健、食品衛生...
【樹德科技大學流行設計系】龔大喜兼任講師評價
龔大喜兼任講師任職於樹德科技大學流行設計系,專長為:流行行銷、商品開發與企劃、設計管理、工廠管理,以下為龔大喜老師的...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】李哲瑜專任副教授評價
李哲瑜專任副教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:加工食品概論、食物製備原理、餐飲衛生安全管...
【東南科技大學休閒事業管理系】陳祈森專任助理教授評價
陳祈森專任助理教授任職於東南科技大學休閒事業管理系,專長為:食品、衛生、英語、日語、感官品評在烘培課程之應用,以下為...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系】張宏居兼任助理教授評價
張宏居兼任助理教授任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系,專長為:品質管理、食品衛生與安全、營養學理論與應...
【南臺學校財團法人南臺科技大學餐旅管理系】蘇家愷專任教授評價
蘇家愷專任教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學餐旅管理系,專長為:食品加工、餐飲管理、食品營養與食品衛生安全,以下...