李建興兼任助理教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：酒類釀造技術、食品分析、食品加工、食品化學，以下為李建興老師...
呂丹宜兼任助理教授任職於東吳大學英文學系，專長為：食品化學、政府業務專業翻譯口譯、論文寫作，以下為呂丹宜老師的專長及...
吳雅蓉專任助理教授任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學食品科技與行銷系，專長為：食品化工、食品衛生與安全、米食...
陳志瑋專任副教授任職於中州學校財團法人中州科技大學保健食品系(含碩士班)，專長為：食品化學、生物化學、機能性食品之評估...
李秋月專任副教授任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學食品科技與行銷系，專長為：食品化工、基因工程、生物技術、食...
譚世堅兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學通識(教育)中心，專長為：食品與營養、食品化學、膳食學，以下為譚世...
陳耀寬專任助理教授任職於朝陽科技大學通識教育中心，專長為：分析化學、食品化學、環境化學、生物化學、化妝品化學、生活化...
賴明宏專任助理教授任職於耕莘健康管理專科學校護理科，專長為：營養學、疾病營養學、老人營養、食品化學、糖尿病，以下為賴...
施純光專任副教授任職於臺北醫學大學保健營養學系，專長為：飲食與癌症、保健食品、食品衛生與安全、食品化學，以下為施純光...
段盛秀專任副教授任職於中華醫事科技大學食品營養系，專長為：營養學、食品化學、食品與營養相關之主題研究，以下為段盛秀老...
程仁華專任副教授任職於開南大學保健營養學系，專長為：食品化學、食品加工、食品添加物、脂肪氧化，以下為程仁華老師的專長...
林娟娟專任副教授任職於中華學校財團法人中華科技大學食品科學系，專長為：生物化學、農業化學、食品化學、生藥學、中藥藥理...
張淑貞專任副教授任職於大仁科技大學餐旅管理系，專長為：食品營養、餐飲採購、食品衛生與安全、食品化學，以下為張淑貞老師...
馬木蘭專任講師任職於南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐旅管理系，專長為：餐飲管理、國際禮儀、食品烘焙、飲料調製、餐旅...
黃千純兼任助理教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系，專長為：食品化學、食品加工、食物學原理、食物製備，以下為黃千...