施明智專任教授任職於中國文化大學保健營養學系，專長為：食品加工、食品營養、食品化學，以下為施明智老師的專長及系所詳細...
陳志遠兼任助理教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：生物化學、微生物及免疫學、生物技術學、食品化學，以下為陳志遠...
翁順祥專任教授任職於美和學校財團法人美和科技大學生物科技系，專長為：HACCP團膳料理實務、醱酵技術、新產品研究開發、食...
陳昭雄專任教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：食品化學、有機合成、學生事務，以下為陳昭雄老師的專長及系所詳細資...
陳俊榮專任教授任職於臺北醫學大學保健營養學系，專長為：食品化學、食品機能、化學分析，以下為陳俊榮老師的專長及系所詳細...
譚世堅兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學通識(教育)中心，專長為：食品與營養、食品化學、膳食學，以下為譚世...
郭孟怡專任教授任職於輔仁大學食品科學系，專長為：食品物理化學、食品分析、食品流變學，以下為郭孟怡老師的專長及系所詳細...
吳紹祺專任助理教授任職於東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系，專長為：應用微生物、發酵學、食品衛生安全、食品微生物...
林志城專任教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學生物科技暨製藥技術系，專長為：產品開發、食品機能、儀器分析、餐飲...
葉泰聖專任副教授任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系，專長為：儀器分析、食品及飼料檢驗分析、食品化學、食品分...
呂丹宜兼任助理教授任職於東吳大學英文學系，專長為：食品化學、政府業務專業翻譯口譯、論文寫作，以下為呂丹宜老師的專長及...
江文德專任教授任職於東海大學食品科學系，專長為：食品化學、機能性成份化學、機能太膜分離與濃縮技術，以下為江文德老師的...
顏裕鴻專任副教授任職於大葉大學食品暨應用生物科技學系，專長為：食品衛生及安全、食品化學、生物資源利用，以下為顏裕鴻老...
黃阡崧兼任助理教授任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系，專長為：食品加工、食品化學，以下為黃阡崧老師的專長及...
凌美月兼任副教授任職於實踐大學食品營養與保健生技學系，專長為：食品化學、食品微生物、食品品質管制、傳統發酵學，以下為...