高元智庫出版--.食品衛生檢驗高普考(內含農產加工).[100~106年試題詳解].頁數:464.作者:黃上品(黃靖堯)老師.梁十(黃敏郎)老師.定價:500元.,題目一由於物聯網之快速發展及新冠肺炎(COVID-19)疫情影響,導致網路訂餐及美食外送平台之服務業興起。請說明此類外送到家之新型態餐食運輸方式影響該等食品衛生 ...,1食品衛生安全與法規.請選擇年度,112-2·112-1·111-2·111-1·110-2·110-1·109...7月高考食品檢驗.考科與食品技師同,加強『生物統計』即可前進公部門。11月 ...,6.食品微生物學,3.食品安全與衛生法規概要4.食品檢驗分析與化學概...
【實踐大學食品營養與保健生技學系】凌美月兼任副教授評價
凌美月兼任副教授任職於實踐大學食品營養與保健生技學系,專長為:食品化學、食品微生物、食品品質管制、傳統發酵學,以下為...
【臺北醫學大學食品安全學系】陳奕廷專任助理教授評價
陳奕廷專任助理教授任職於臺北醫學大學食品安全學系,專長為:食品安全、食品加工及分析、食品摻假檢驗法、食品過敏原分析檢...
【聖母醫護管理專科學校餐旅管理科】潘怡君專任講師評價
潘怡君專任講師任職於聖母醫護管理專科學校餐旅管理科,專長為:食品科學、營養學、食品衛生安全、團體膳食配置及菜單設計,...
【明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系】楊楷民專任助理教授評價
楊楷民專任助理教授任職於明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系,專長為:食品加工、食品分析檢驗、食品衛生與安全、香味化...
【環球學校財團法人環球科技大學生物技術系】曾雅秀專任副教授評價
曾雅秀專任副教授任職於環球學校財團法人環球科技大學生物技術系,專長為:食品微生物、食品生物技術、發酵學、真菌分子生物...
【中國科技大學建築系】林勳杰兼任講師評價
林勳杰兼任講師任職於中國科技大學建築系,專長為:建築設計、建築施工、基地規劃、都市交通,以下為林勳杰老師的專長及系所...
【中華醫事科技大學食品營養系】段盛秀專任副教授評價
段盛秀專任副教授任職於中華醫事科技大學食品營養系,專長為:營養學、食品化學、食品與營養相關之主題研究,以下為段盛秀老...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學機械工程系】邱盛乾兼任助理教授評價
邱盛乾兼任助理教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學機械工程系,專長為:汽車工程、相關力學、動力機械、冷凍空調,...
【開南大學保健營養學系】程仁華專任副教授評價
程仁華專任副教授任職於開南大學保健營養學系,專長為:食品化學、食品加工、食品添加物、脂肪氧化,以下為程仁華老師的專長...
【朝陽科技大學通識教育中心】陳耀寬專任助理教授評價
陳耀寬專任助理教授任職於朝陽科技大學通識教育中心,專長為:分析化學、食品化學、環境化學、生物化學、化妝品化學、生活化...
【中臺科技大學食品科技系】羅培仁專任副教授評價
羅培仁專任副教授任職於中臺科技大學食品科技系,專長為:食品微生物、食品發酵學、益生菌保健功能與發酵應用,以下為羅培仁...
【中華醫事科技大學食品營養系】田欽仁專任副教授評價
田欽仁專任副教授任職於中華醫事科技大學食品營養系,專長為:食品化學、食品分析檢驗、食品生物化學,以下為田欽仁老師的專...
【義守大學廚藝學系】李後易兼任助理教授評價
李後易兼任助理教授任職於義守大學廚藝學系,專長為:食品安全與衛生、食品營養、衛生與安全、中餐烹調,以下為李後易老師的...
【崑山科技大學機械工程系】簡新輝兼任講師評價
簡新輝兼任講師任職於崑山科技大學機械工程系,專長為:汽車工程、工程外語、品質工程、汽車行銷,以下為簡新輝老師的專長及...
【亞洲大學食品營養與保健生技學系】蔣育錚專任教授評價
蔣育錚專任教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系,專長為:生物技術、食品微生物、食品衛生及安全、生物晶片、新型乳酸...