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莊立勳兼任講師任職於南臺學校財團法人南臺科技大學餐旅管理系，專長為：食品衛生安全、食品加工管理、食品安全管制系統、餐...
孫立華專任講師任職於新生醫護管理專科學校護理科，專長為：膳食療養學、食物營養、食品研發，以下為孫立華老師的專長及系所...