洪端良專任副教授任職於義守大學廚藝學系，專長為：餐飲衛生安全、餐飲營養、食品科技，以下為洪端良老師的專長及系所詳細資...
薛名淳專任助理教授任職於臺北市立大學運動教育研究所，專長為：身體活動、行為流行病學、學校體育研究，以下為薛名淳老師的...
曾瓊慧專任講師任職於經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系，專長為：餐飲營養、食物製備、行銷管理，以下為曾瓊慧老師的專長及...
林雲萍專任副教授任職於中國醫藥大學護理學系，專長為：社區健康與職業健康、健康促進介入方案、身體活動與飲食行為、長期照...
陳怡汶專任助理教授任職於中國醫藥大學運動醫學系，專長為：運動醫學、慢性疾病流行病學、運動傷害防護、健康科學、身體活動...
何素珍專任教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系，專長為：營養生化、營養生理、保健食品，以下為何素珍老...
吳曉智兼任講師任職於美和學校財團法人美和科技大學美容系，專長為：美食膳食設計，以下為吳曉智老師的專長及系所詳細資訊：...
呂碧浵兼任講師任職於吳鳳科技大學幼兒保育系，專長為：中西餐實務、烘焙實務，以下為呂碧浵老師的專長及系所詳細資訊：&nbs...
呂旭峯兼任教授任職於輔仁大學餐旅管理學系，專長為：膳食與疾病、健康養生與膳食調理，以下為呂旭峯老師的專長及系所詳細資...
翁銜穗專任講師任職於經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系，專長為：餐飲營養、食物製備、餐飲衛生、飲料管理、餐旅採購，以下...
鍾佩伶專任副教授任職於大仁科技大學餐旅管理系，專長為：溫泉水質管理、食品感官品評、餐飲營養、中式點心製作，以下為鍾佩...
羅品善兼任講師任職於經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系，專長為：餐飲營養、衛生安全、營養學，以下為羅品善老師的專長及系...
馬維芬專任教授任職於中國醫藥大學護理學系，專長為：精神科護理、健康促進、焦慮人格疾患、身體活動、測量工具發展篩檢，以...
江淑華專任教授任職於佛光大學健康與創意蔬食產業學系，專長為：食品科技、餐飲營養、餐飲衛生安全、餐飲管理，以下為江淑華...
趙偉勛專任副教授任職於吳鳳科技大學長期照護系，專長為：人體營養、優生保健、維生素新陳代謝、老化研究、養生綠色餐飲研究...