趙偉勛專任副教授任職於吳鳳科技大學長期照護系，專長為：人體營養、優生保健、維生素新陳代謝、老化研究、養生綠色餐飲研究...
歐柏榮專任教授任職於東海大學畜產與生物科技學系，專長為：肌肉蛋白質生長控制、細胞基因調控，以下為歐柏榮老師的專長及系...
章雅惠兼任講師任職於中華醫事科技大學食品營養系，專長為：基礎營養，以下為章雅惠老師的專長及系所詳細資訊： 任職學...
許世忠專任助理教授任職於康寧學校財團法人康寧大學嬰幼兒保育學系，專長為：營養膳食、腫瘤幹細胞、天然物抗腫瘤藥物研究、...
洪端良專任副教授任職於義守大學廚藝學系，專長為：餐飲衛生安全、餐飲營養、食品科技，以下為洪端良老師的專長及系所詳細資...
洪泰雄兼任助理教授任職於中原大學通識教育中心，專長為：教育行政、營養與健康、教育統計與分析，以下為洪泰雄老師的專長及...
黃珠玉兼任講師任職於經國管理暨健康學院觀光休閒與健康系，專長為：膳食營養、菜單設計與成本控制、食品衛生管理，以下為黃...
江淑華專任教授任職於佛光大學健康與創意蔬食產業學系，專長為：食品科技、餐飲營養、餐飲衛生安全、餐飲管理，以下為江淑華...
李麗珍專任助理教授任職於世新大學體育室，專長為：田徑、游泳、有氧運動、土風舞、體適能瑜珈，以下為李麗珍老師的專長及系...
陳冠如專任副教授任職於輔英科技大學保健營養系，專長為：葉酸營養評估、素食與同半胱氨酸濃度、營養流病、健康餐飲規劃，以...
侯文琪專任教授任職於臺北醫學大學生藥學研究所，專長為：蛋白質、酵素純化與蛋白質機能性研究，以下為侯文琪老師的專長及系...
潘淑華兼任講師任職於育英醫護管理專科學校老人服務事業管理科，專長為：慢性病防治、高齡保健與膳食營養、另類照顧方案設計...
劉淑芬專任講師任職於樹人醫護管理專科學校美容保健科，專長為：營養學、膳食療養、食品營養、膳食營養，以下為劉淑芬老師的...
何偉瑮專任副教授任職於經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系，專長為：餐飲衛生安全、餐飲營養、餐飲連鎖店經營管理、餐飲文化...
黃怡真專任助理教授任職於中國醫藥大學營養學系，專長為：營養流行病學、公共衛生營養學、老人營養學，以下為黃怡真老師的專...