餐飲衛生管理分級評核簡介·餐廳分級評核制度影片·餐飲衛生管理分級評核制度辦理注意事項·早餐超人(早餐從業人員衛生操作指引影片)·108年度各縣市衛生優良餐飲業者名單 ...,餐飲衛生管理分級評核制度相關說明一、本評核制度受評餐飲業應具有:1.商業登記、公司登記、經主管機關核准設立之攤販、依法登記有案,且應依法完成食品業者登錄者。2.,餐飲衛生管理分級評核...並分為「優」及「良」兩級,鼓勵優良餐飲業,.持續遵守食品良好衛生規範準則(GHP)、落實自我管理,.以提升餐飲衛生安全,並提供消費者選擇參考。,本次接受表揚之餐飲業...
【經國管理暨健康學院健康產業管理研究所】陳盈璋專任助理教授評價
陳盈璋專任助理教授任職於經國管理暨健康學院健康產業管理研究所,專長為:餐飲衛生安全、餐旅教育訓練規劃,以下為陳盈璋老...
【崑山科技大學餐飲管理及廚藝系】王鈺婷兼任講師評價
王鈺婷兼任講師任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系,專長為:食品肉品加工、HACCPISO品質系統、餐飲法規及規劃分析、營養學...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學休閒事業系】蘇崇文專任副教授評價
蘇崇文專任副教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學休閒事業系,專長為:餐飲衛生、加工食品概論、食材概論、食物製備...
【開南大學觀光與餐飲旅館學系】江明倫專任教授評價
江明倫專任教授任職於開南大學觀光與餐飲旅館學系,專長為:食品科學、餐飲衛生與安全,以下為江明倫老師的專長及系所詳細資...
【實踐大學餐飲管理學系】周璻薇專任副教授評價
周璻薇專任副教授任職於實踐大學餐飲管理學系,專長為:食品製備學、餐飲衛生與安全、餐飲營養學、餐飲管理,以下為周璻薇老...
【黎明技術學院餐飲管理系】江裕春兼任講師評價
江裕春兼任講師任職於黎明技術學院餐飲管理系,專長為:中餐烹調、烘焙(麵包、西點蛋糕)、西餐烹調、中式麵食、餐飲服務技能...
【樹德科技大學餐旅與烘焙管理系】陳為任專任助理教授評價
陳為任專任助理教授任職於樹德科技大學餐旅與烘焙管理系,專長為:食物製備與烹調、HACCP、餐飲管理與行銷、餐飲衛生安全、...
【中華學校財團法人中華科技大學餐飲管理系】李振登專任助理教授評價
李振登專任助理教授任職於中華學校財團法人中華科技大學餐飲管理系,專長為:食物學、餐飲衛生、感官品評、微生物、行銷學,...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系】劉秉怡兼任講師評價
劉秉怡兼任講師任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系,專長為:會議計劃及會議管理、餐飲潮流及餐廳規劃設計,...
【大仁科技大學餐旅管理系】陳重文專任副教授評價
陳重文專任副教授任職於大仁科技大學餐旅管理系,專長為:餐旅衛生與安全、餐飲資訊系統、食品加工技術、食品分析檢驗,以下...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】李順進專任講師評價
李順進專任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲衛生、食品加工、食物製備原理、採購與成本...
【崑山科技大學餐飲管理及廚藝系】賈璟祺專任助理教授評價
賈璟祺專任助理教授任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系,專長為:餐飲衛生與安全、食品科學、食材認識與採購,以下為賈璟祺...
【中華醫事科技大學生物科技系】林信宏兼任助理教授評價
林信宏兼任助理教授任職於中華醫事科技大學生物科技系,專長為:食品新產品開發、餐飲衛生與安全、食品安全管制系統,以下為...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】劉添仁專任助理教授評價
劉添仁專任助理教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲營養學、餐飲衛生,以下為劉添仁老師的...
【東南科技大學餐旅管理系】陸魁奇專任講師評價
陸魁奇專任講師任職於東南科技大學餐旅管理系,專長為:人力資源管理、食農教育、餐旅安全衛生,以下為陸魁奇老師的專長及系...