,香港成為英國殖民地之後,西方文化開始傳入香港,之後的百多年間,中西文化在香港不斷發展,並相互影響和融合,慢慢形成了中西合璧的香港文化。不少中國民間風俗,如飄色 ...,見證香港的歷史發展,最後這些中西交融的飲食習慣便孕育出聞名中外的茶餐廳文化。西餐的多士、意大利麵、西冷紅茶、咖啡等,混入中式元素變身成叉燒餐包、鴛鴦、乾炒 ...,香港新舊交融中西並蓄,一百多年來發展出獨特的港式文化。春夏喝涼茶,秋冬滋養進補,諸事不順「打小人」⋯⋯這些都是香港人日常生活的一部分,也是充滿活力的地道文化。,香港節亦有不少含...
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【慈濟學校財團法人慈濟大學社會工作學系】盧惠芬專任助理教授評價
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【高雄醫學大學通識教育中心】鄭智仁專任助理教授評價
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【開南大學國際企業學系】黃慈諭兼任講師評價
黃慈諭兼任講師任職於開南大學國際企業學系,專長為:創意行銷實務、流行文化分析、職場禮儀、形象設計與規劃,以下為黃慈諭...
【淡江大學未來學研究所】彭莉惠專任助理教授評價
彭莉惠專任助理教授任職於淡江大學未來學研究所,專長為:教育與勞力市場連結、性別、族群與多元文化、企業與HRM,以下為彭...
【義守大學傳播產製英語學士學位學程】曾士杰專任教授評價
曾士杰專任教授任職於義守大學傳播產製英語學士學位學程,專長為:攝影學、視覺藝術、小眾文化研究、教育評量,以下為曾士杰...
【明新學校財團法人明新科技大學人文藝術教學中心】牟立邦專任講師評價
牟立邦專任講師任職於明新學校財團法人明新科技大學人文藝術教學中心,專長為:近代中國史、台灣史地、飲食文化、宗教學、華...
【慈濟學校財團法人慈濟大學通識教育中心】林美香專任副教授評價
林美香專任副教授任職於慈濟學校財團法人慈濟大學通識教育中心,專長為:文化思想、中西文化思想比較、政治思想哲學,以下為...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系】何鈺櫻專任講師評價
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【明新學校財團法人明新科技大學行銷與流通管理系】吳芸嫻專任副教授評價
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齊力兼任副教授任職於臺北市立大學社會暨公共事務學系,專長為:社會學、社會問題、多元化教育、統計學,以下為齊力老師的專...