陳春容專任助理教授任職於修平學校財團法人修平科技大學觀光與遊憩管理系，專長為：烘焙實務、中式麵食、國際禮儀、飲食文化...
洪綺吟專任助理教授任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系，專長為：專業英文教學(ESP)、社會語言學、飲食文化，以下為洪綺吟...
牟立邦專任講師任職於明新學校財團法人明新科技大學人文藝術教學中心，專長為：近代中國史、台灣史地、飲食文化、宗教學、華...
葉以仁兼任講師任職於樹德科技大學企業管理系，專長為：全球化議題、職場倫理、生涯規劃、消費者行為學、商務行銷、流行文化...
曾士杰專任教授任職於義守大學傳播產製英語學士學位學程，專長為：攝影學、視覺藝術、小眾文化研究、教育評量，以下為曾士杰...
陳俊宇兼任講師任職於中國科技大學數位多媒體設計系，專長為：流行、爵士鋼琴、MIDI編曲、音效配樂、錄音混音，以下為陳俊宇...
高任首兼任講師任職於慈惠醫護管理專科學校餐飲管理科，專長為：宴會管理、飲食文僦，以下為高任首老師的專長及系所詳細資訊...
何鈺櫻專任講師任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系，專長為：旅遊安全管理、遊程規劃、解說教育、飲食文化、...
林琳專任副教授任職於義守大學廚藝學系，專長為：餐飲管理、低碳餐飲、廚藝創造、飲食文化、職能訓練，以下為林琳老師的專長...
林雅齡專任副教授任職於崑山科技大學視訊傳播設計系，專長為：影視美術設計、流行文化研究、文創管理與行銷，以下為林雅齡老...
張雅端專任講師任職於臺灣觀光學院觀光餐旅系(科)，專長為：中國文學、飲食文化、旅遊文化、旅遊文學、性別關係，以下為張雅...
陳昀昀專任講師任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系，專長為：詩經、中國文學、飲食文化、飲食與文學，以下為...
葉泉宏專任教授任職於真理大學觀光事業學系，專長為：韓國史研究、古蹟導覽、餐飲文化、旅遊文化、韓國觀光、軍事史，以下為...
趙建平專任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學旅館管理系，專長為：餐飲管理、旅館管理、精緻桌邊服務、顧客抱怨處...
傅維信專任副教授任職於慈濟學校財團法人慈濟大學傳播學系，專長為：傳播理論、新聞框架分析、流行文化分析、文化研究，以下...