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賴東淵兼任教授任職於亞洲大學學士後獸醫學系，專長為：中醫藥與高血壓、抗老化、養生保健之研究、中醫內科臨床、中醫腫瘤臨...
陳曉鈴專任教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系，專長為：膳食纖維生理功能、機能性食品、腸道營養、老化與營養、營養...
