骨折飲食禁忌 | 私立大學五星教授網

忌食生冷及刺激性食物，如菸、酒、檳榔、咖啡、及過酸過辣食物。 香蕉、竹筍少吃。 骨折中期：為骨折癒合階段，應多補充蛋白質、鈣質和維他命D 等營養，可多食魚乾、牡蠣、蛤仔、蛋類、豆製品、豆干、雞湯、大骨湯等，並多補充水果、蔬菜，應以少量多餐方式進食，切勿暴飲暴食。 另外，適度的陽光照射，將有助於體內維他命D 的活化。

2023年10月2日 — 此外，洪柏聖特別提醒，骨折術後飲食禁忌如下，建議能不碰就不碰： ．抽菸或二手菸：香菸中的尼古丁物質，會影響骨骼及傷口癒合。 ．過量的咖啡因攝取：建議 ...

手術或受傷後(例如骨折) 蛋白質的流失加速，應多選擇高生理價值的蛋白質食物，例如牛奶(脫脂或低脂牛奶)、蛋、瘦肉、魚、家禽類（去皮）等來補充營養。素食者可以選用黃豆 ...

2024年4月3日 — 骨折吃水果要注意 · 高糖水果：如果你有糖尿病或血糖控制問題，可能要 限制那些糖分特別高的水果 ，比如葡萄、芒果等，因為血糖控制不好可能會影響傷口癒合。

2023年9月28日 — 骨折術後飲食禁忌 · 抽菸或二手菸：香菸中的尼古丁物質，會影響骨骼及傷口癒合。 · 過量的咖啡因攝取：建議一天勿攝取超過300毫克的咖啡因，會影響鈣質吸收，進而 ...

2021年8月4日 — 臨床上，經常聽到病患有類似疑問，像是骨折後不能吃香蕉、鴨肉、糯米等食物，以免影響傷處的復原，還有要多吃珍珠粉、鈣片、大骨湯來「補骨」這些說法可信嗎？

2019年2月14日 — 建議飲食：可以吃老母雞湯、骨頭湯、鹿筋湯等。 骨折癒合期間，避免食用這些東西. 1、菸、酒、油膩和不易消化的食物. 2、醋、 ...

2021年7月13日 — 休養期間活動量降低少吃易脹氣食物李佳龍醫師表示，香蕉的營養豐富，對於骨折病患來說是很好的食物。有些人擔心香蕉中豐富的鉀離子會造成高血鉀，其實只要腎 ...

為加速傷口的癒合、增加對傳染病的抵抗力，可多攝取富含維生素C 的食物，例如水果、深綠色及黃紅色蔬菜，如蕃石榴、柑橘類、檸檬、蕃茄等。 骨折病人應多攝取富含維生素D 的 ...