高 餐 餐 旅 系 | 私立大學五星教授網

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本系以培育餐廳管理專業人才為目標，注重餐飲外場服務技巧與飲務相關的訓練，內場初階廚藝操作訓練以及後場辦公室經營管理技巧之養成，並加強人文素養及英、日、法語言訓練 ...

系所公告 ; 2024-07-08 2024中華觀光管理學會碩士論文獎 ; 2024-06-17 餐旅管理研究所徵聘兼任助理教授(含)以上計1名 ; 2024-06-05 本校參與教育部「學位論文相似檢測輔助系統 ...

高餐大餐飲管理系培育對餐飲管理有興趣之學生，配合本系教學目標及發展方向培育具有專業性、國際觀及創造力的餐飲管理人才。 介紹內容來源：國立高雄餐旅大學餐飲管理系 ...

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