邱駿紘專任副教授任職於弘光科技大學生物科技系，專長為：抗發炎、營養基因體、脂質代謝，以下為邱駿紘老師的專長及系所詳細...
葉松鈴兼任教授任職於臺北醫學大學保健營養學系，專長為：疾病營養、靜脈營養、脂質代謝，以下為葉松鈴老師的專長及系所詳細...
張美鈴專任助理教授任職於實踐大學食品營養與保健生技學系，專長為：分子營養、脂質代謝、生化代謝、生化學實驗，以下為張美...
許珊菁專任助理教授任職於實踐大學食品營養與保健生技學系，專長為：營養生化、營養學、脂質代謝、分子生物、團膳管理，以下...
楊惠婷專任副教授任職於臺北醫學大學食品安全學系，專長為：脂肪酸代謝、精神疾病之臨床營養介入、含硫胺基酸代謝、保健食品...
趙蓓敏專任教授任職於中國醫藥大學營養學系，專長為：分子營養學、脂質代謝、脂肪細胞生理、肥胖與代謝症候群、炸油安全性，...
張耿介專任講師任職於大仁科技大學休閒運動(與)管理學系，專長為：體適能與體重控制、健康、游泳、運動營養學，以下為張耿介...
張乃文專任教授任職於中國醫藥大學醫學系，專長為：生物化學、癌生物學、脂質代謝，以下為張乃文老師的專長及系所詳細資訊：...
林進源專任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：健康餐食製作、中餐烹調、西餐烹調、日本料理、...