徐正男專任講師任職於崇仁醫護管理專科學校餐飲管理科，專長為：西餐廚藝、中餐廚藝，以下為徐正男老師的專長及系所詳細資訊...
林政陞兼任講師任職於義守大學餐旅管理學系，專長為：烘焙原理、點心製作、麵包蛋糕製作等，以下為林政陞老師的專長及系所詳...
高志華兼任助理教授任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系，專長為：中西餐廚藝，以下為高志華老師的專長及系所...
黃啟順專任助理教授任職於大仁科技大學餐旅管理系，專長為：中餐廚藝、異國料理製作、西餐廚藝、中式米食、中式麵食，以下為...
楊垂勳兼任助理教授任職於明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系，專長為：中餐廚藝、西式烹調、研發料理，以下為楊垂勳老師...
翁萩蓉兼任講師任職於醒吾學校財團法人醒吾科技大學觀光休閒系，專長為：航空服務,國際禮儀,觀光學概論,旅運,餐管，以下為翁...
林玉樹兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：中餐廚藝、創意料理，以下為林玉樹老師的專長及系所...
鄭雅洲專任助理教授任職於長榮大學觀光與餐飲管理學系，專長為：蛋糕與西點原料與製作原理、麵包原料與製作原理、中式麵食原...
林永禎專任教授任職於明新學校財團法人明新科技大學管理研究所，專長為：跨領域創新、創新管理、餐旅設備創新設計、水資源工...
吳良文專任助理教授任職於明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系，專長為：西餐廚藝、中餐廚藝，以下為吳良文老師的專長及系...
李家成專任助理教授任職於經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系，專長為：中餐廚藝、日本料理、蔬果切雕、冰雕、台灣小吃，以下...
陳貴芬兼任講師任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系，專長為：營養學、西點烘培、中西廚藝，以下為陳貴芬老師...
王德遠專任講師任職於蘭陽技術學院觀光旅遊系，專長為：航空業及酒店業實務教授、操作及管理，以下為王德遠老師的專長及系所...
吳國棟兼任助理教授任職於健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系，專長為：中餐廚藝、餐飲廚房管理、成本控制，以下為吳國...