黃湞鈺專任教授任職於中華醫事科技大學食品營養系，專長為：食品加工(實驗)、食物學原理(實驗)、食品保藏技術，以下為黃湞鈺...
林欣榮專任副教授任職於經國管理暨健康學院食品保健系，專長為：海洋生物毒、食品衛生安全、食品分析檢驗、食品感官評估，以...
陳琪菘兼任講師任職於耕莘健康管理專科學校護理科，專長為：中醫保健、營養、疾病營養，以下為陳琪菘老師的專長及系所詳細資...
洪嘉仁兼任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：餐飲法規、人力資源管理、世界飲食文化、食品安...
陳振芳專任副教授任職於嶺東科技大學觀光與休閒管理系，專長為：餐飲安全衛生管理、餐飲管理、烘焙學，以下為陳振芳老師的專...
韓建國專任副教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系，專長為：食品加工、食品化學、食品保藏、食品分析，以下為韓建國老...
胡慧玲專任副教授任職於南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐旅管理系，專長為：餐旅安全與衛生管理、餐廳經營財務管理、餐飲...
李哲瑜專任副教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系，專長為：加工食品概論、食物製備原理、餐飲衛生安全管...
陳元科兼任講師任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：食品安全與衛生、食品安全法規、食品安全特論，以下為陳元科老師的專...
楊榮宗兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：食品安全、餐飲營運管理、連鎖經營管理、烘焙食品研...
陳盟仁兼任講師任職於義守大學健康管理學系，專長為：臨床營養治療、營養評估指導、長期營養照護、營養教育、食品衛生安全，...
陳冠如專任副教授任職於輔英科技大學保健營養系，專長為：葉酸營養評估、素食與同半胱氨酸濃度、營養流病、健康餐飲規劃，以...
林佑勳專任助理教授任職於中國文化大學生活應用科學系，專長為：食品衛生安全、餐飲管理、食品化學，以下為林佑勳老師的專長...
洪東榮兼任副教授任職於中國醫藥大學生物醫學研究所，專長為：中毒防治、環境職業病診治、中草藥中毒、毒藥物檢驗，以下為洪...
郭秀蘭專任教授任職於中華醫事科技大學食品營養系，專長為：食品衛生安全、食品微生物、官能品評，以下為郭秀蘭老師的專長及...