蛋白質經水解後,即生成20種胺基酸,如甘胺酸(Glycine)、丙胺酸(Alanine)、纈胺酸(Valine)、亮胺酸(Leucine)、異亮胺酸(Isoleucine)、苯丙胺酸(Phenylalanine ...,表1二十種胺基酸的分類及性質:;分類.名稱;唯一對稱胺基酸.甘胺酸.Glycine;含飽和碳氫基團.丙胺酸.纈胺酸.白胺酸.異白胺酸.Alanine.Valine.Leucine.,麩醯胺酸(Gln)·天冬氨酸(Asp)·谷氨酸(Glu)·精胺酸(Arg)·丙氨酸(Ala)·脯胺酸(Pro)·半胱氨酸(Cys)·天冬酰胺(Asn).,標準胺基酸(英語:Standardaminoacids)或稱蛋白胺基酸(proteinogenicaminoacids),是...
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【中山醫學大學生化微生物免疫研究所】高紹軒專任教授評價
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