卓政弘專任助理教授任職於黎明技術學院餐飲管理系，專長為：中餐烹飪、調味料科學、團膳製作、創意料理、食材認識與採購、中...
史明昌兼任講師任職於和春技術學院工業工程與管理系，專長為：生產管理、物料管理、現場管理，以下為史明昌老師的專長及系所...
