張福林專任副教授任職於中華醫事科技大學醫學檢驗生物技術系，專長為：微生物學、生物性危害、環境與健康，以下為張福林老師...
陳德昇專任副教授任職於實踐大學餐飲管理學系，專長為：中央廚房生產品質管制、食品科技、餐飲衛生設計與管理，以下為陳德昇...
陳重羽專任助理教授任職於長榮大學職業安全與衛生學系，專長為：儀器分析、環境與食品風險危害性評估、環境衛生、空氣汙染物...
余玫靜兼任助理教授任職於大同大學通識教育中心，專長為：醫療照顧、心理及就業輔導、化學職場安全，以下為余玫靜老師的專長...
