葉佳聖專任副教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學餐旅管理系，專長為：食品衛生安全、食品安全管制系統、食材採購供應製...
陳為任專任助理教授任職於樹德科技大學餐旅與烘焙管理系，專長為：食物製備與烹調、HACCP、餐飲管理與行銷、餐飲衛生安全、...
吳懷慧專任副教授任職於大仁科技大學生物科技系，專長為：醫學昆蟲學、生態學、生物多樣性、公共衛生、食品安全稽核、有機作...
柳錦川兼任講師任職於龍華科技大學工業管理(學)系，專長為：ISO9001、統計製程管理、量測系統分析實驗設計，以下為柳錦川老...
蕭坤江專任副教授任職於吳鳳科技大學餐旅管理系，專長為：職場安全衛生管理、HACCP、食品安全檢驗、服務業品質管理，以下為...
曹秀惠專任副教授任職於逢甲大學會計學系，專長為：智慧資本、會計資訊系統、電腦稽核、企業資源規劃，以下為曹秀惠老師的專...
廖曉明兼任講師任職於中華醫事科技大學餐旅管理系，專長為：西餐烹調、食物製備、餐飲管理、HACCP課程，以下為廖曉明老師的...
林文源專任教授任職於實踐大學食品營養與保健生技學系，專長為：食品微生物、食品加工，以下為林文源老師的專長及系所詳細資...
洪嘉仁兼任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：餐飲法規、人力資源管理、世界飲食文化、食品安...
聶方珮專任副教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學旅館管理系，專長為：餐旅管理、餐旅衛生安全、飲料調製、餐旅服務、旅...
郭建淋專任講師任職於義守大學財務金融管理學系，專長為：稅務法規、財務報表分析、內部控制及內部稽核，以下為郭建淋老師的...
蔡宗岳專任講師任職於南臺學校財團法人南臺科技大學企業管理系，專長為：財務會計、管理會計、內部稽核、電腦稽核，以下為蔡...
王寅武兼任助理教授任職於逢甲大學建築專業學院，專長為：建築設計及營建管理、BIM協作、管理、國際標準及應用，以下為王寅...
林信宏兼任助理教授任職於中華醫事科技大學生物科技系，專長為：食品新產品開發、餐飲衛生與安全、食品安全管制系統，以下為...
江國良兼任講師任職於龍華科技大學企業管理(學)系，專長為：品質管理系統、服務業管理、生產管理、創意實踐，以下為江國良老...