,三、半流質飲食(SemiliquidDiet).1.將固體食物剁碎、絞碎加入湯汁煮爛，調整成稍加咀嚼即可吞嚥之食物。2.正餐包括粥，麥片、麵、板條、絞碎的瘦肉、魚肉、雞肉、豆腐 ...,定義：半流質飲食是將固體食物經由剁碎、.絞細等機械方式處理，加入飲料或.湯汁，調製成不需或稍加咀嚼即可.吞嚥。如有需要可長期使用。,飲食原則：.1.儘量選用高纖維的食物。2.少油、少鹽、少糖的飲食原則。3.多攝取鈣豐富的食物。清流飲食Clearliquiddiet.目的：.1.提供水份、部份電解質及少許 ...,六、冷流飲食（ColdLiquidDiet）.特性：.同全流質飲食，是由...
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