有「酵」的飲食健康綜說 | 私立大學五星教授網

2017年10月11日 — 哪些食物是酵素含量極高的？下面是高酶食物排行榜，建議大家盡量減少加工和烹調，珍惜它們的天然食物酵素。超高酵素食物表在水果中，當屬菠蘿和青木瓜 ...

2018年4月9日 — 示意圖／TVBS · 6大酵素蔬果提升代謝的高手. 了解酵素的效用之後，要如何攝取呢？ · 鳳梨幫助蛋白質吸收. 鳳梨含蛋白酶可分解蛋白質，能幫助人體對蛋白質的 ...

2021年11月30日 — 含酵素食物－酵素功用大解析 · 1.木瓜 · 2.香蕉 · 3.鳳梨 · 4.奇異果 · 5.發酵類食物.

2016年11月28日 — 食物酵素是體外酵素，也稱生機食物酵素，必須從外界攝取。只要是生鮮蔬果魚肉或發酵食物中，都含有這種會促進食物本身消化的酵素。例如木瓜、鳳梨 ...

若要補充食物酵素，根據外科醫師新谷弘實的健康專欄，可以從納豆、泡菜、使用粗鹽醃漬的醃漬物等發酵食品下手。建議盡量選擇天然的發酵食品，因為添加物會消耗體內酵素。

2022年10月20日 — 缺乏酵素，體內代謝與機能活動都會受影響，外食族、飲食不規律、日常蔬果攝取不足、習慣狼吞虎嚥進食、咀嚼有困難的長者或兒童，排便不順暢的人都需要特別 ...

2013年1月10日 — 2.澱粉酶（Amylase）： 即澱粉酵素，它可以將「澱粉」分解成「糖」，形成身體的主要能量來源。澱粉酶在體內是由唾液腺或胰臟所分泌，當我們咀嚼米飯後會 ...

可多攝取生鮮蔬果類：如木瓜、鳳梨、奇異果、香蕉、蘋果、小麥草、綠花椰菜、甘藍菜、胡蘿蔔、蘿蔔、大豆、花生等，這些食物都含有促進食物消化的酵素。

2023年6月7日 — 消化酵素食物有什麼？本文將解說消化酶怎麼吃、消化酵素副作用、消化酵素功效，告訴你消化酵素怎麼買、誰適合補充消化酵素，專家 ...