本書以旅館管理實務的角度出發,依序說明旅館發展與起源、旅館特性、客房與房務作業、服務、人事、行銷、會計、工務等管理知識,並透過實務研究相互印證。
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段毓麟兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學營建科技系,專長為:室內設計、工程估價、輔助繪圖應用、視覺傳達設計,...
【萬能學校財團法人萬能科技大學旅館管理系】聶方珮專任副教授評價
聶方珮專任副教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學旅館管理系,專長為:餐旅管理、餐旅衛生安全、飲料調製、餐旅服務、旅...
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鄧庶芃專任講師任職於弘光科技大學餐旅管理系,專長為:旅館管理,以下為鄧庶芃老師的專長及系所詳細資訊: 任職學校名...
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鄭如珍專任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學企業管理系,專長為:整合行銷、電子商務、影片編輯應用、商務簡報,以下...
【南亞科技學校財團法人南亞技術學院休閒事業管理系】楊筠芃專任講師評價
楊筠芃專任講師任職於南亞科技學校財團法人南亞技術學院休閒事業管理系,專長為:旅館管理、博弈管理、會展管理(MICE)、觀...
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洪丈力專任副教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學數位多媒體系,專長為:人機介面、電腦輔助設計、互動裝置設計、嵌入式...