...文化同時也扮演在國際上代表臺灣、宣傳臺灣特色,吸引國際友人認識臺灣的關鍵角色。「無形文化資產」在聯合國教科文組織稱為「非物質文化遺產」,在日本、韓國稱「無形 ...
... 文化同時也扮演在國際上代表臺灣、宣傳臺灣特色,吸引國際友人認識臺灣的關鍵角色。 「無形文化資產」在聯合國教科文組織稱為「非物質文化遺產」,在日本、韓國稱「無形 ...【景文科技大學旅遊管理系】謝淑芬專任副教授評價
謝淑芬專任副教授任職於景文科技大學旅遊管理系,專長為:觀光心理與行為、航空票務學、計量經濟學、航空訂位、飲食文化學,...
【大葉大學工業工程與管理學系】鄧志堅專任教授評價
鄧志堅專任教授任職於大葉大學工業工程與管理學系,專長為:產品與環境設計、創新過程(擴散、商業化)、電腦繪圖及應用、應...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系】賴崇平兼任講師評價
賴崇平兼任講師任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系,專長為:蔬果雕刻辦盤、西餐烹調、創意料理、異國料理,...
【遠東科技大學餐飲管理系】洪三讚專任助理教授評價
洪三讚專任助理教授任職於遠東科技大學餐飲管理系,專長為:中餐烹調、團膳管理、宴會料理、異國料理,以下為洪三讚老師的專...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系】陳麒文專任助理教授評價
陳麒文專任助理教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系,專長為:餐旅經營管理、餐旅服務技術、飲調、服務與...
【真理大學觀光事業學系】劉惠國專任助理教授評價
劉惠國專任助理教授任職於真理大學觀光事業學系,專長為:統計學、自然資源保育、生態學、研究方法、觀光日語、世界遺產,以...
【中華醫事科技大學餐旅管理系】謝仁哲專任講師評價
謝仁哲專任講師任職於中華醫事科技大學餐旅管理系,專長為:西餐烹調、異國料理、創意料理,以下為謝仁哲老師的專長及系所詳...
【黎明技術學院觀光休閒系】張世勳兼任講師評價
張世勳兼任講師任職於黎明技術學院觀光休閒系,專長為:調酒調製、咖啡調製、西式餐點製作、世界飲食文化實作及講述,以下為...
【佛光大學歷史學系】邱彥貴兼任助理教授評價
邱彥貴兼任助理教授任職於佛光大學歷史學系,專長為:民間信仰研究、無形文化資產、客家研究、滿洲及清史研究、民族學,以下...
【大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程】史瑞暘兼任講師評價
史瑞暘兼任講師任職於大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程,專長為:西點製作、藝術蛋糕裝飾、西點蛋糕麵包製作、手製巧克力...
【聖母醫護管理專科學校餐旅管理科】黃琦瑋兼任助理教授評價
黃琦瑋兼任助理教授任職於聖母醫護管理專科學校餐旅管理科,專長為:義法料理、異國料理、無國界料理,以下為黃琦瑋老師的專...
【慈惠醫護管理專科學校餐飲管理科】高任首兼任講師評價
高任首兼任講師任職於慈惠醫護管理專科學校餐飲管理科,專長為:宴會管理、飲食文僦,以下為高任首老師的專長及系所詳細資訊...
【東南科技大學餐旅管理系】梁才發專任講師評價
梁才發專任講師任職於東南科技大學餐旅管理系,專長為:西餐烹調實務、異國料理、餐飲管理、飲食文化,以下為梁才發老師的專...
【大華學校財團法人大華科技大學觀光管理系】李穎玫兼任講師評價
李穎玫兼任講師任職於大華學校財團法人大華科技大學觀光管理系,專長為:會計學、食品營養學、異國料理實作、餐旅管理會計,...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系】嚴如鈺專任助理教授評價
嚴如鈺專任助理教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲行銷、餐飲管理、消費者行為、餐飲文化...