2019年11月14日—纖維素水解過程中需要三種纖維素分解酶,其中β-葡萄糖苷酶通過將纖維二糖分解為葡萄糖來完成整體酵素分解過程,因此纖維素水解的效率取決於β-葡萄糖苷酶的 ...
2019年11月14日 — 纖維素水解過程中需要三種纖維素分解酶,其中β-葡萄糖苷酶通過將纖維二糖分解為葡萄糖來完成整體酵素分解過程,因此纖維素水解的效率取決於β-葡萄糖苷酶的 ...【逢甲大學纖維與複合材料學系】白志中兼任教授評價
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【僑光科技大學通識教育中心】李禎聰兼任講師評價
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【亞洲大學食品營養與保健生技學系】陳曉鈴專任教授評價
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