陳建元專任教授任職於中臺科技大學食品科技系，專長為：食品酵素、食品化學，微生物寡糖之開發與利用，以下為陳建元老師的專...
謝榮峯專任教授任職於輔仁大學食品科學系，專長為：蛋白質體學、酵素化學、天然物分離、生物化學，以下為謝榮峯老師的專長及...
江翠蓮專任副教授任職於中臺科技大學食品科技系，專長為：生理學、營養學、酵素化學，以下為江翠蓮老師的專長及系所詳細資訊...
柯文慶專任教授任職於大葉大學食品暨應用生物科技學系，專長為：水產加工學、食品加工、食品品質管理、酵素飲品)、發酵產品...
紀永昌專任助理教授任職於中華學校財團法人中華科技大學食品科學系，專長為：菇蕈研發、酵素生化、微生物發酵、食品餐飲安全...
蕭蓉禎專任副教授任職於建國科技大學美容系暨美容科技研究所，專長為：微生物代謝、蛋白質工程及酵素的相關應用，以下為蕭蓉...
林麗惠專任教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學化妝品應用與管理系，專長為：化學技能檢定、香料學與實務、綠色環保界面...
洪錦堂專任教授任職於長庚大學生物醫學研究所，專長為：蛋白質傳遞，以下為洪錦堂老師的專長及系所詳細資訊： 任職學校...
蔡文琦專任教授任職於中國文化大學生物科技研究所，專長為：其他醫工—生物感測器、酵素化學、農業化學─一般生物化學，以下為...
黃冠中專任副教授任職於中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系，專長為：細胞分子生物學、癌症生物學、酵素化學、中草藥藥理活...
李靜宜專任助理教授任職於明新學校財團法人明新科技大學化學工程與材料科技系，專長為：生質能源、生物質利用、酵素應用、固...
陳家茂專任助理教授任職於輔英科技大學保健營養系，專長為：酵素純化、米食加工、水果醋、健康機能性食品研發、果乾加工、養...
陳翰民專任教授任職於輔仁大學生命科學系，專長為：生物化學、酵素化學，以下為陳翰民老師的專長及系所詳細資訊： 任職...
張春生專任教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系，專長為：酵素及蛋白質應用工程、生化工程，以下為張春...
王永樑專任副教授任職於長庚大學生物醫學系，專長為：分子病毒學、酵素化學、細胞生物學，以下為王永樑老師的專長及系所詳細...