【擺盤快速入門】11種甜品基本擺盤公式!

2021年2月7日—「甜品擺盤」最學術的叫法是「餐後甜點展示」,從擺盤材料的選擇和組件的構建來看,這是廚師對甜品的一種表達,因此,這類甜品應該在現場享用,而不是 ...

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