洪綺吟專任助理教授任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系，專長為：專業英文教學(ESP)、社會語言學、飲食文化，以下為洪綺吟...
劉旭冠專任副教授任職於義守大學觀光學系，專長為：觀光概論、電子商務、飲食文化、旅館管理、餐旅英語，以下為劉旭冠老師的...
林宜芬兼任講師任職於中國文化大學保健營養學系，專長為：食品營養、食品與營養、營養教育，以下為林宜芬老師的專長及系所詳...
趙建平專任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學旅館管理系，專長為：餐飲管理、旅館管理、精緻桌邊服務、顧客抱怨處...
梁才發專任講師任職於東南科技大學餐旅管理系，專長為：西餐烹調實務、異國料理、餐飲管理、飲食文化，以下為梁才發老師的專...
楊素梅兼任助理教授任職於龍華科技大學通識(教育)中心，專長為：漢語語言學、華語教學、古漢語語法、漢語方言學，以下為楊素...
廖正民兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系，專長為：餐旅服務管理、餐飲文化、餐飲管理，以下為廖正...
林后儀兼任講師任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學餐飲管理系，專長為：食品安全衛生、營養學、餐單設計、飲食文化...
鄭瑋宜專任助理教授任職於義守大學營養學系，專長為：營養評估、生命期營養、團體膳食與管理、營養教育、膳食設計與管理，以...
邵士金兼任助理教授任職於大漢技術學院珠寶技術系，專長為：珠寶鑑定知識暨實務教學、中式餐點製作，以下為邵士金老師的專長...
郭耿甫專任助理教授任職於樹德科技大學藝術管理與藝術經紀系，專長為：藝術管理、行銷與公關、活動與藝術節策劃、表演藝術製...
劉敏專任副教授任職於中國文化大學觀光事業學系，專長為：觀光及旅遊事業管理、餐飲管理、營養教育，以下為劉敏老師的專長及...
何育任專任助理教授任職於景文科技大學餐飲管理學系，專長為：創意料理、中式烹調、西式烹調，以下為何育任老師的專長及系所...
馬良翰專任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：美式料理、中式料理、義式料理、餐廳營運，以下為馬...
范樹男兼任講師任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系，專長為：中式烹調、蔬果雕刻，以下為范樹男老師的專長及...