學習內容分為兩種,「旅館管理」包含:住宿設施、餐飲服務、行銷管理、經營管理、會計與財務等;「餐飲管理」包含:食品安全、採購、人力資源管理、企業營運等都屬於此範疇 ...
學習內容分為兩種,「旅館管理」包含:住宿設施、餐飲服務、行銷管理、經營管理、會計與財務等;「餐飲管理」包含:食品安全、採購、人力資源管理、企業營運等都屬於此範疇 ...【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】王淑媛兼任講師評價
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【萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系】廖健皓兼任講師評價
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【萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系】方立行兼任助理教授評價
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【僑光科技大學餐飲管理系】呂鴻智兼任講師評價
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【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】劉曉蕙專任助理教授評價
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【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】高鈺龍兼任講師評價
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【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】李順進專任講師評價
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【東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系】盧更煌專任副教授評價
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【正修學校財團法人正修科技大學餐飲管理系】蔡素專任助理教授評價
蔡素專任助理教授任職於正修學校財團法人正修科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲服務、主題餐廳規劃與經營、餐飲進階服務,...
【東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系】陳明輝兼任講師評價
陳明輝兼任講師任職於東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系,專長為:中餐烹調、調味科學實務,以下為陳明輝老師的專長及...
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盧明傑專任副教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系,專長為:食品分析與檢驗、營養學、生物技術,以下為盧...