餐桌禮儀:西餐餐具擺放·餐叉及餐刀:通常放在距離客人最近的左右位置,吃主菜時使用·甜品叉及匙羹:通常比起主菜餐具更小,放在較外位置,吃甜品時使用·沙津叉:通常放 ...
餐桌禮儀:西餐餐具擺放 · 餐叉及餐刀:通常放在距離客人最近的左右位置,吃主菜時使用 · 甜品叉及匙羹:通常比起主菜餐具更小,放在較外位置,吃甜品時使用 · 沙津叉:通常放 ...【僑光科技大學餐飲管理系】吳翠姬專任助理教授評價
吳翠姬專任助理教授任職於僑光科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲、音樂、國際禮儀、西餐、人際關係與溝通,以下為吳翠姬老師...
【玄奘大學餐旅管理學系】賴彥汶兼任助理教授評價
賴彥汶兼任助理教授任職於玄奘大學餐旅管理學系,專長為:食材搭配與盤飾設計,以下為賴彥汶老師的專長及系所詳細資訊:&nbs...
【台南家專學校財團法人台南應用科技大學應用英語系】李秀芬兼任講師評價
李秀芬兼任講師任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學應用英語系,專長為:法文文法、法文會話、法國文學、商業法文,...
【臺灣觀光學院廚藝管理系(科)】邱献勝兼任講師評價
邱献勝兼任講師任職於臺灣觀光學院廚藝管理系(科),專長為:中餐、西餐、烘焙,以下為邱献勝老師的專長及系所詳細資訊:&nbs...
【美和學校財團法人美和科技大學餐旅管理系】馬龍煌兼任講師評價
馬龍煌兼任講師任職於美和學校財團法人美和科技大學餐旅管理系,專長為:臺灣宴席與地方小吃,以下為馬龍煌老師的專長及系所...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學通識(教育)中心】洪嘉仁兼任助理教授評價
洪嘉仁兼任助理教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學通識(教育)中心,專長為:餐旅概論、餐飲文化、餐飲管理,以下為...
【南臺學校財團法人南臺科技大學餐旅管理系】黃旭怡專任副教授評價
黃旭怡專任副教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學餐旅管理系,專長為:餐飲旅館管理、西餐、西洋飲食藝術、烘焙、調酒學...
【臺灣觀光學院觀光餐旅系(科)】林美琪兼任講師評價
林美琪兼任講師任職於臺灣觀光學院觀光餐旅系(科),專長為:中餐、西餐、烘焙,以下為林美琪老師的專長及系所詳細資訊:&nbs...
【環球學校財團法人環球科技大學觀光與餐飲旅館系】許良仲專任副教授評價
許良仲專任副教授任職於環球學校財團法人環球科技大學觀光與餐飲旅館系,專長為:烘培點心、西餐、餐旅服務,以下為許良仲老...
【淡江大學法國語文學系】陳鏡如兼任講師評價
陳鏡如兼任講師任職於淡江大學法國語文學系,專長為:法語教學、法國文學、法國文化,以下為陳鏡如老師的專長及系所詳細資訊...
【淡江大學法國語文學系】吳錫德專任教授評價
吳錫德專任教授任職於淡江大學法國語文學系,專長為:法文翻譯、法國文學、法國文化、法國當代史、文化空間,以下為吳錫德老...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】朱秋樺兼任講師評價
朱秋樺兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲文化、餐飲營養學,以下為朱秋樺老師的專長...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系】嚴如鈺專任助理教授評價
嚴如鈺專任助理教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲行銷、餐飲管理、消費者行為、餐飲文化...
【臺灣觀光學院觀光餐旅系(科)】簡沂銘兼任講師評價
簡沂銘兼任講師任職於臺灣觀光學院觀光餐旅系(科),專長為:中餐、西餐,以下為簡沂銘老師的專長及系所詳細資訊: 任職...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】高楚晹專任助理教授評價
高楚晹專任助理教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:進階西餐烹調、蔬食料理設計與製作、法國料...