本書以灌輸正確營養學觀念為目的，並兼顧營養知識的實用性，闡述了營養學的基本概念——六大營養素，以及人們怕吸取多但又不可缺乏的──熱量。《自學營養學》輕鬆帶你進入健康大門，營養學不再只是大學學分，而是全民commonsense！作者簡介：
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