2016年1月29日—實用烹飪煮菜動詞·1.·2.pan-fry(v.)煎·3.stir-fry(v.)快炒·4.deep-fry(v.)油炸·5.boil(v.)滾煮·6.poach(v.)水煮;清燙·7.simmer ...
2016年1月29日 — 實用烹飪煮菜動詞 · 1 . · 2. pan-fry (v.) 煎 · 3. stir-fry (v.) 快炒 · 4. deep-fry (v.) 油炸 · 5. boil (v.) 滾煮 · 6. poach (v.) 水煮;清燙 · 7. simmer ...【中國文化大學生活應用科學系】劉馨嵐專任副教授評價
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