下廚前一定要懂的「料理英文」 | 私立大學五星教授網

2023年5月16日 — 1.I cook myself不是指「我自己做菜」，而是「我把自己煮了」。真要說自己做菜、做飯，可以用I cook my food. / I do cooking myself. 2.cooking with gas ...

美食/ 料理英文 · delicious food / tasty food：美味的食物/ 可口的食物 · dish：菜餚/ 料理 · cuisine：烹飪方式/ 料理 · culinary delights：美食、佳餚 · delicacy：精緻 ...

2016年1月29日 — 實用烹飪煮菜動詞 · 1 . · 2. pan-fry (v.) 煎 · 3. stir-fry (v.) 快炒 · 4. deep-fry (v.) 油炸 · 5. boil (v.) 滾煮 · 6. poach (v.) 水煮；清燙 · 7. simmer ...

看懂英文料理食譜好簡單！烹飪英文單字整理！ ; Pan-fry; 快炒 · Stir-fry ; 燒烤➩Barbecue; 火烤 · Grill · Roast ; 解凍➩Defrost; 削皮 · Peel · Scale ...

2023年7月22日 — 這句話老外聽到都要笑了，它不是指「我自己做菜」，而是「我把自己煮了」。 真要說自己做菜、做飯，可以用. I cook my food. / I do cooking myself ...

2022年6月24日 — 以下，就介紹一些食譜常會看到的動詞給大家！ 看完這篇，無論是用英文在餐廳點菜、 ... （補充：在這裡是將grind 的過去分詞ground 當作形容詞用喔！）.

2021年6月7日 — 所以國外有些餐廳名稱的最後一個字會用Grill，讓你從店名就可以知道這間餐廳會做什麼樣子的料理。 roast (v, n, adj) 通常是指肉類放在烤箱裡，或串 ...

2021年7月24日 — 學會17個做菜相關單字！看懂英文食譜沒問題，防疫在家一起當小廚神 · 1. sauce (n.) 醬料 · 2. season (v.) 調味 · 3. pan (n.) 平底鍋 · 4. a touch of ...

不論你是料理萌新或老手，跟著食譜完成料理都是最直接簡單的方式！那麼今天就來分享讀懂食譜很重要的度量單位英文和料理手法的表達吧！