食品中毒 | 私立大學五星教授網

摘要 109年度臺灣食品中毒案件計506案，患者數計4,920人，案件數最多之月份為1月（81案）；110年度食品中毒案件為498案，患者數計5,823人，案件數最多之月份為2月（137案），該兩年案件數最多之月份皆涵蓋農曆春節，應為民眾為慶祝傳統節日而增加聚餐及飲宴應酬等活動之故。

表三：食品中毒案件原因食品分類統計表（民國109 年） 單位：案，人. 原因食品. 案件數. 患者數. 死者數. 總計. 506. 4,920. 0. 原因食品判明合計1. 37. 948. 0. 水產.

2024年3月25日 — ... 統計及研究報告 · 預算、決算書、會計月報及會計制度 · 補助案件及相關 ... 民國109年食品中毒發生狀況 · 民國108年食品中毒發生狀況 · 民國107年食品 ...

2021年5月26日 — 衛生福利部食品藥物管理署每年都會針對前一年度的食品中毒案件進行統計，且同時也會公布70年至該年度的往年綜合報告；以下整理為70-109年食品中毒統計 ...

表1-4為109年食品中毒原因食品判明案件分類統計結果,原因. 食品判明案件共計37案,在判明案件中以盒餐類食品最高(19案,. 患者數共272人);其次為複合調理食品(5案,患者數444 ...

資料來源：由衛生福利部食品藥物管理署食品組依據直轄市政府衛生局及各縣市衛生局(含金門、連江縣)報送之食品中毒調查表資料彙整統計分析後填報。 ... 109年. A, B, C, D, E ...

二、旨揭手冊內容提及，依據109年攝食場所統計資料顯示，供膳之營業場所占發生食品中毒案件數最高，第二名為自宅，第三名為學校；患者人數則以學校位居第一。食品中毒 ...

依據109年攝食場所統計資料顯示，供膳之營業場所占發生食品中毒案件數最高，第二名為自宅，第三名為學校;患者人數則以學校位居第一。食品中毒病因物質前3名為諾羅病毒、 ...

由 顏倢凡 著作 · 2023 — 表二、109年及110年食品中毒案件攝食場所統計表. 攝食場所. 案件數(百分比). 患者數(百分比). 109年. 110年. 109年. 110年. 供膳之營業場所. 313 (61.9%). 292 (58.6%).

二、旨揭手冊內容提及，依據109年攝食場所統計資料顯示，供膳之營業場所占發生食品中毒案件數最高，第二名為自宅，第三名為學校；患者人數則以學校位居第一。食品中毒 ...