1.調理食物前後必定洗手，且在調理過程中，如有接觸動物、上廁所、擦鼻涕等情形也均要洗手。·2.解凍可以冷藏庫或微波爐解凍切勿置於常溫下解凍，以一次所須烹調量為佳。
1.調理食物前後必定洗手，且在調理過程中，如有接觸動物、上廁所、擦鼻涕等情形也均要洗手。 · 2.解凍可以冷藏庫或微波爐解凍切勿置於常溫下解凍，以一次所須烹調量為佳。
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