澱粉類食物一定要攝取嗎?可以取代澱粉的主食有哪些?一次看 ...

澱粉是一種多醣類,也是飲食中最主要的碳水化合物,廣泛存在於米飯、麵食、麵包、玉米、馬鈴薯、地瓜等主食中,可以提供維持生理機能及平日活動所需的能量,是人體不可或缺的營養來源。

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澱粉是一種多醣類,也是飲食中最主要的碳水化合物,廣泛存在於米飯、麵食、麵包、玉米、馬鈴薯、地瓜等主食中,可以提供維持生理機能及平日活動所需的能量,是人體不可或缺的營養來源。

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