【紅酒小知識】何謂新世界、舊世界葡萄酒 | 私立大學五星教授網

「新世界」則泛指從外國引入釀酒葡萄的國家或地區，較晚才開始生產葡萄酒。屬於新世界葡萄酒的國家包括有美國、澳洲、南非、智利、阿根廷、新西蘭及日本等。 葡萄酒的味道，主要是受釀酒師、酒莊的風格、葡萄園的氣候、土壤等不同因素所影響。

新世界葡萄酒，指的是出自於傳統葡萄酒產區（歐洲與中東）之外的葡萄酒，其產地包括阿根廷、澳大利亞、智利、紐西蘭、南非和美國等。這個名稱是用來區別葡萄酒生產歷史 ...

新世界的產區包括：美國，澳洲，紐西蘭，阿根廷，智利，南非，中國，印度，巴西，加拿大，日本和台灣(台灣也有自己的葡萄酒，之前提過了!) 新世界- 推廣容易. 不像舊世界有 ...

而新世界（New World）就是指那些來自美國、南美洲、澳洲和南非等國的葡萄酒。與舊世界不同，新世界釀造酒的歷史最早也要從16 世紀才開始，而且主要的技術多半是從舊世界的 ...

新世界葡萄酒，指的是出自於傳統葡萄酒產區（歐洲與中東）之外的葡萄酒，其產地包括阿根廷、澳大利亚、智利、新西兰、南非和美国等。這個名稱是用來區別葡萄酒生產歷史 ...

新世界葡萄酒是相對於舊世界葡萄酒而言，「新世界」是指進入葡萄酒釀造行業時間不長的國家。它包含歐洲以外的所有葡萄酒新興產區，如澳大利亞、紐西蘭、南非、智利、阿根廷 ...

「新世界」則泛指從外國引入釀酒葡萄的國家或地區，較晚才開始生產葡萄酒。屬於新世界葡萄酒的國家包括有美國、澳洲、南非、智利、阿根廷、新西蘭及日本等。 葡萄酒的味道，主要是受釀酒師、酒莊的風格、葡萄園的氣候、土壤等不同因素所影響。

2023年1月11日 — 新世界通常指那些被歐洲國家殖民過，或是近一百年才開始釀酒的國家。許多新世界的國家除了承接舊世界的技術外，由於現代技術的發達和國家政策的推動(像南 ...

再仔細一點來說，舊、新世界是一種概念，也就是舊世界國家即是全世界較早釀酒的葡萄原生產地，而新世界的葡萄品種大多是由舊世界國家移入，這與歷史上的移民史有關。以這個 ...

而「新世界」是指美國、澳洲、南非、智利、阿根廷、新西蘭及日本等這些國家，他們不像「舊世界」一樣歷史悠久，最早也是從16世紀才開始，而且主要的釀酒技術多半都是由「舊 ...

新世界與舊世界葡萄酒最早是從釀酒歷史上區分的。“舊世界”主要指法國、意大利、西班牙等有著幾百年歷史的傳統葡萄酒釀造國家。而“新世界”則指美國、加拿大、阿根廷、 ...