酶

酶(英語:Enzyme),又稱酵素,是一類大分子生物催化劑。酶能加快化學反應的速度(即具有催化作用)。由酶催化的反應中,反應物稱爲受質,生成的物質稱爲產物。

酶

酶(英語:Enzyme),又稱酵素,是一類大分子生物催化劑。酶能加快化學反應的速度(即具有催化作用)。由酶催化的反應中,反應物稱爲受質,生成的物質稱爲產物。

  • 關於酵素 | 私立大學五星教授網

    生物體內的化學變化,幾乎都要在酵素的催化作用下進行,它帶動原本不會發生的化學反應,也可加速化學反應而不需改變本質。 酵素的種類繁多,有些酵素會把蛋白質分解成較單純的化合物,其它的酵素則會再將這些化合物分解成更單純的物質,直到分解成氨基酸為止,最後變成水和二氧化碳。

  • 酶 | 私立大學五星教授網

    酶(英語:Enzyme),又稱酵素,是一類大分子生物催化劑。酶能加快化學反應的速度(即具有催化作用)。由酶催化的反應中,反應物稱爲受質,生成的物質稱爲產物。

  • h1 | 私立大學五星教授網

    ... 會破壞酵素和受質的結合能力。 15.( )人體內有許多不同的酵素,有關酵素的敘述,下列何者錯誤? (A)酵素是生物體內的催化劑(B)不同酵素 ... 酵素適合作用的酸鹼性也不同。

  • 1 生物複習講義 | 私立大學五星教授網

    下列有關酵素特性的敘述,何者錯誤? (A)由細胞本身所產生,在生物體內或體外促進化學反應(B)酵素如同催化劑,多可增快. 反應,但反應前後質和量不改變(C)人體內將澱粉分解 ...

  • 酵素 | 私立大學五星教授網

    總之,生物體藉著種種酵素的催化作用與調節,才能有效地完成他所需要的許多生理活動。 若細胞內的酵素活動受到抑制或干擾,整個生物體就可能出現異狀,甚至死亡。 1 ...

  • 酵素—生命的泉源 | 私立大學五星教授網

    2023年11月10日 — 酵素—生命的泉源 酵素是生物體本身所產生具有催化能力的蛋白質,生物體的化學變化,幾乎都在酵素的催化作用下進行,酵素是維持生命,與細胞活性不能 ...

  • 原料新知 | 私立大學五星教授網

    2022年12月4日 — 人體內的酵素有上萬種,它參與體內的所有反應,若是沒有酵素則人體內的一切反應都將停止運作,所以,它是健康的催化劑。舉凡對於食物的消化、吸收、 ...

  • 111年第一次營養師考試 | 私立大學五星教授網

    葡萄糖經六碳醣激酶(hexokinase)作用生成葡萄糖-6-磷酸,其逆反應由葡萄糖-6-磷酸酶(phosphatase)催化移除磷酸根。關於這兩個酵素的敘述,下列何者錯誤? 反應需要磷酸 ...

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