減肥卡關更要吃澱粉？醫師教戰碳水循環法：越吃越瘦不復胖 | 私立大學五星教授網

首先，不吃澱粉可能對減重有所幫助。 澱粉是碳水化合物的主要來源之一，減少澱粉攝入可以降低總熱量攝入，從而促進體重的下降。 許多人通過戒澱粉成功地減重，並獲得了理想的體態和健康效果。 此外，不吃澱粉可能還有助於控制血糖水平，降低患糖尿病等慢性疾病的風險。

2024年5月3日 — 多樣吃法不怕吃膩教你優質澱粉四種吃法 · 1.配搭多樣化：每餐吃多元化食物能增加抗性澱粉的吸收。 · 2.冷食比熱食好：澱粉質冷藏過夜後，抗性澱粉就會增加 ...

2022年9月2日 — 減重的過程中若短時期不吃澱粉，的確會感覺體重減少，但減掉的很可能是寶貴的肌肉，因為1公斤的肌肉可以消耗75~125卡熱量，而1公斤的脂肪只能消耗4~10卡的 ...

2023年1月9日 — ... 澱粉像看到鬼一樣』。完全不吃澱粉唯一的好處只有在短期內瘦下一些體重，但很快就會進入停滯期，更可怕的是，一旦恢復吃澱粉，就會回復所有體重。」 ...

2023年4月26日 — 減重醫師蕭捷健與營養師劉家芸在YouTube頻道《跟著吃貨找醫師》中指出，白飯沒那麼可怕，也因為身體需要澱粉燃燒脂肪，如果長期不吃澱粉，會使身體很快 ...

2022年5月6日 — 澱粉是身體主要的能量來源，如果在三餐中完全避開白飯、麵條、麵包、玉米、南瓜、芋頭等，那有可能會造成熱量攝取不足，的確很有可能會讓體重減輕，但同時 ...

許多人都有減肥不能吃澱粉的觀念，潘富子說明，好的澱粉類食物含有醣類，醣類進入人體，經過消化、吸收後會轉變成葡萄糖，也就是正常狀況下提供人體細胞能量的來源，但長 ...

2022年4月26日 — 足夠澱粉攝取才能讓吃下去的蛋白質都拿去做肌肉 ，運動後身體消耗掉的能量，第一就是碳水化合物，第二才是蛋白質，但往往你都會覺得不要吃澱粉才會變瘦 ...

看到這裡，你或許會覺得：「很棒呀，不吃澱粉這麼簡單的方式就能夠減脂！」，但可惜的是，這樣的效果只有在減脂初期時會比較顯著，因為身體有保護機制，不會無止盡地分解 ...

吃澱粉會胖是錯誤觀念！ 台灣人愛減肥，尤其女生普遍喜歡纖細，很早就有減肥意識，對澱粉類避之唯恐不及，把「不吃澱粉」當成瘦身的第一步驟，以極低熱量飲食，或是無醣 ...